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| 詳細 |
店名 |
住所 |
営業時間 |
定休日 |
ひとこと |
| 21 |
青龍 |
上田市 |
11:30-13:30 17:00-20:00 |
火 |
本格的中華料理屋。しっかりしたラーメンが食べられる｢秘店｣です。 |
| 22 |
銭形丸 |
上田市 |
11:30-14:00 18:00-23:30LO |
火 |
背脂の浮く豚骨。セロリラーメンお勧め。 |
| 23 |
中華軒（閉店） |
上田市 |
11:00-19:00(早期終了多し） |
月、火(祝は営業) |
コシのあるダイナミックな手打ち麺。色々楽しめます（笑）※08.1月休業中 |
| 24 |
中華 モリタ |
上田市 |
11:00-22:00 |
月 |
昔ながらの中華そば。カレーおいしい。 |
| 25 |
どらごん |
上田市 |
11:30-14:00 17:00-23:30 |
火、水昼 |
自家製手もみ麺はもっちりした食感が良いです。 |
| 26 |
ニシキ食堂（閉店） |
上田市 |
11:30-14:00 18:00-22:00(日祝-21:00) |
無(臨休あり) |
和を強く意識した出汁のラーメンでした。 |
| 27 |
日晶亭 |
上田市 |
12:00-15:00 16:30-19:00 |
水 |
福昇亭と姉妹店。やはり焼きそばは外せない。 |
| 28 |
日昌亭支店 |
上田市 |
11:30-13:30 17:15-18:15 |
日、祝 |
メニューは焼きそばとワンタンメン、セットのみ。焼きそばのカリッと感はたまりません。 |
| 29 |
ニュータンタンメン本舗(上田店) |
上田市 |
11:00-26:00 |
月 |
もっちりの中太麺が大きな特徴。辛味噌も隠れた逸品。 |
| 30 |
はち |
上田市 |
11:30-14:30 17:00-22:30 |
木 |
｢寸八＠松本｣の暖簾分けが10.1月に上田にオープン。行列必至店。 |
| 31 |
はっちゃき |
上田市 |
11:00-24:00 |
無 |
元｢おおぎや｣｢にこ壱｣跡に09,3月オープン。こってり豚骨醤油、鯛塩がウリ。 |
| 32 |
はらだ |
上田市 |
11:00-14:30 |
日（不定あり） |
お蕎麦屋さんですが、ラーメンもなかなかです。 |
| 33 |
ハレルヤ（閉店） |
上田市 |
11:00-14:00 17:30-22:00 |
火 |
元洋食屋さん。味噌、鶏、和風の3種類のラーメンでした。 |
| 34 |
日野出食堂 |
上田市 |
11:00-20:00 |
木 |
別所温泉街に佇む歴史を感じる食堂。チャーシューが味があります。 |
| 35 |
福昇亭 |
上田市 |
11:30-15:00 16:30-19:00 |
水、第3火 |
焼きそば、香ばしさと歯ごたえがたまりません。 |
| 36 |
ぶいよん |
上田市 |
11:30-13:30(土日-14:00） 18:30-20:30 |
水、日の夜 |
肩書きは｢スープ研究所｣。｢とりそば｣と｢つけ麺｣の2枚看板。麺がイイ！ |
| 37 |
丸木屋 |
上田市 |
11:30-14:30 17:00-19:00（土日祝11：30-16:00、材料終了次第） |
月 |
カツオ出汁とプリプリ多加水麺。カレーつけ麺もウマイ。09.2月に現住所へ移転。 |
| 38 |
マルキラーメン |
上田市 |
11:30-15:00 17:30-21:30（日祝は昼のみ、材料終了次第閉店） |
不定 |
背油こってりラーメン。味は好みにより調整可能。 |
| 39 |
３７５１（みなこい） |
上田市 |
11:00-13:00 17:00-21:30 |
日、臨休あり |
まさに秘店。若き店主の繰り出すあっさりラーメンは一度は食べる価値あり。 |
| 40 |
麺屋八雲 |
上田市 |
11:30-14:30 18:00-22:00(日祝11:30-15:00 18:00-21:00) |
月 |
｢麺屋黒船｣の居抜きに09.夏オープン。メニューは前店に類似。 |
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