Ｋ組学習帳

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DB: Ｋ組学習帳

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作成日：

2006/07/02 01:15:57 JST

最終更新日：

2006/07/02 02:05:45 JST




ID	ka340044	教科	家庭科	難易度	Lv3	形式	4択
問題本文	日本でニンニクが食用として扱われるようになったのは、いつから？
答	第二次大戦以降			体感難易度	10
メモ	ではそれ以前は何用だったのか…？なんと薬用だったのだ。渡来自体はかなり早く、平安時代には『葫』という漢字が文献に現れる。そして大戦以降、満州から引き上げた日本人により中国東北部の料理(いわゆる日本での中国料理)を作る時、臭い消し、薬味として使われたのが始まり。