ヘルプ English >>Smart Internet Solutions

2024/04/29 19:17:03 現在  
DB: Ｋ組学習帳
Print Page 印刷用ページ
作成日：2006/09/11 21:49:01 JST最終更新日：2006/09/11 21:49:01 JST
ID ka120112 教科 家庭科 難易度 Lv1 形式 2択
問題本文 食材の味の染み込みや、火の通りを良くするために、目立たない所に包丁で切り込みを入れる事を｢隠し包丁｣という？
答 ○ 体感難易度 2
メモ その他にもある程度の大きさのものを噛み切り易くするため、お刺身等で醤油や他のソースなどに絡みやすくするために入れられるもので｢忍び包丁｣とも呼ばれる。決して日頃から被害妄想に狩られて持ち歩く刃物の事ではない。8.6cmナイフで逮捕かぁ。

   

[ TOPへ ]