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DB: Ｋ組学習帳
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作成日：2006/09/11 23:42:30 JST最終更新日：2006/09/11 23:42:30 JST
ID ka140120 教科 家庭科 難易度 Lv1 形式 4択
問題本文 一般にフレンチドレッシングを作るときに最も多く使うものは次のうちどれ？
答 酢 体感難易度 3
メモ 他の選択肢は｢砂糖、油、塩｣と、どれも材料であるなかなかの【良問】。フレンチドレッシングとは、酢と油をまぜて塩・コショウで味付けしたサラダ用のソース。ビネガーソース、ビネグレット(これもビネガーの意味)ソースと呼ばれる酸っぱめのソースのこと。酸っぱいと言えばお酢ですね。キャベツ、ニンジン、レタス、オニオンをミキサーで細切れにして、これと和えたコールスローはおいしいですぞー？

   

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